לגוף שלנו יש מערכת מתוחכמת ששולטת בצריכה וקובעת את כמות השומן . שאנחנו שומרים. מסתבר שמולקולות בתוך המזון מבלבלות את המערכת הזאת. חלקן מעוררות תאבון ומאחסנות שומן. אחרות עושות ההיפך ומפעילות את מעגלי המוח שמדחיקים את התיאבון.
לגוף שלנו יש מערכת מתוחכמת ששולטת בצריכה וקובעת את כמות השומן . שאנחנו שומרים. מסתבר שמולקולות בתוך המזון מבלבלות את המערכת הזאת. חלקן מעוררות תאבון ומאחסנות שומן. אחרות עושות ההיפך ומפעילות את מעגלי המוח שמדחיקים את התיאבון.
בעקבות זאת, כמה חוקרים קוראים לשינוי מהותי בחשיבה התזונתית. הם טוענים שכדאי לחשוב על מזון כעל קוקטייל של הורמונים שמשפיע על היבטים ביולוגיים שונים, כולל חילוף החומרים
צור קשר
אנשים וארגונים
עבודה ועובדים 