הד"ר דן בר-אל, מיקרוביולוג ומומחה להיסטוריה,סוקר חמש מגפות כולרה שהתפרצו בארץ ישראל בין השנים 1865 ל-1918 וחושף כיצד החברה, הממשל והממסד הרפואי התמודדו עמן.
מחלת הכולרה החלה להתפשט בעולם במחצית הראשונה של המאה ה-19 והיתה למגפה הראשונה של העולם המודרני. חמש מגפות כולרה התפרצו בארץ ישראל בין 1865 ל-1918. ד"ר דן בר-אל בדק את השפעתן על החברה באותם ימים וחשף מדוע, למשל, בטבריה האשימו בני הישוב הישן את המהגרים בהתפרצות המחלה, כיצד הציבור היהודי ביפו נפגע פחות מהציבור הערבי ולמה נערכו בימי המגפה טקסי נישואין ליתומים בבתי הקברות.