האפקט על לחץ הדם של צריכה מוגברת של אומגה-3 היה קטן (הורדה של כמ"מ כספית) אך חשוב, שכן מחקרים הראו כי מספיקה ירידה של 2 מ"מ כספית בלחץ הדם בכדי להקטין משמעותית את הסיכון לשבץ מוחי ומחלת העורקים הכליליים.
במאמר זה ביצעו החוקרים מחקר אפידמיולוגי אשר כלל 5000 גברים ונשים בגילאי 40-59 בארה"ב, בריטניה, יפן וסין ובו נבדקו גורמי סגנון חיים, בעיקר הרגלי אכילה ותזונה והשפעתם על לחצי הדם. חושבו רמות הצריכה של אומגה-3 עבור כלל המשתתפים ונמצא ממוצע של 2 גרם ליום. מבין ארבע הארצות, ביפן היה הממוצע הגבוה ביותר של צריכת אומגה-3. האפקט על לחץ הדם של צריכה מוגברת של אומגה-3 היה קטן (הורדה של כמ"מ כספית) אך חשוב, שכן מחקרים הראו כי מספיקה ירידה של 2 מ"מ כספית בלחץ הדם בכדי להקטין משמעותית את הסיכון לשבץ מוחי ומחלת העורקים הכליליים.
צור קשר
אנשים וארגונים
עבודה ועובדים 