רכיב הנקרא פטרוסטילבין (pterostilbene) ונמצא בשפע באוכמניות מציע הגנה מפני סרטן המעי הגס, כך עולה ממחקר חדש על-ידי חוקרים ממשרד החקלאות האמריקני ואוניברסיטת 'Rutgers'.
המחקר, שנעשה בבעלי חיים, הראה כי הרכיב הוא חומר נוגד חמצון בעל עוצמה רבה וגם בעל פוטנציאל לפיתוח גלולה.
ממצאי המחקר הוצגו בכינוס השנתי ה-223 של האגודה האמריקנית לכימיה. סרטן המעי הגס הוא הגורם השני למוות מסרטן בארצות הברית.