הבזקים
התזונה הזאת משפרת את החשיבה גם אם מאמצים אותה בשלב מאוחר בחיים, לעתים כעבור שנתיים מיום אימוצה. "אמנם לא תהיו סופרמן או סופרוומן," אומר מיגואל א' מרטינז גונזלס, ראש המחלקה לרפואה מונעת באוניברסיטה של נווארה בברצלונה. "אתם יכולים לשמר את היכולות השכליות שלכם או אפילו לשפרן מעט, אבל תזונה אינה קסם." ובכל זאת, היתרונות הקלים יכולים להיות בעלי משמעות בחיי יום-יום.
תזונה ים תיכונית

מזון למוח

גורם מפרסם: סיינטיפיק אמריקן
מחבר: דינה פיין מרון
תאריך: 03.01.2016

דינה פיין מרון

 הראיות המצטברות מורות שאימוץ תזונה ים-תיכונית, או דומה לה, יכולה לעזור ולהאט את איבוד הזיכרון עם הגיל. המאפיין העיקרי של התזונה הזאת הוא אכילת פירות, ירקות ודגנים מלאים, על קליפתם (בניגוד לדגנים מעובדים ביתר ומנוקים מכל סיב), וצריכה מתונה של דגים, עוף ויין אדום. אבל אכילה בררנית של מרכיב יחיד, כמו זרעי דלעת או אוכמניות, לא תעשה את ה"עבודה".

יותר מזה, התזונה הזאת משפרת את החשיבה גם אם מאמצים אותה בשלב מאוחר בחיים, לעתים כעבור שנתיים מיום אימוצה. "אמנם לא תהיו סופרמן או סופרוומן," אומר מיגואל א' מרטינז גונזלס, ראש המחלקה לרפואה מונעת באוניברסיטה של נווארה בברצלונה. "אתם יכולים לשמר את היכולות השכליות שלכם או אפילו לשפרן מעט, אבל תזונה אינה קסם." ובכל זאת, היתרונות הקלים יכולים להיות בעלי משמעות בחיי יום-יום.

למאמר המלא בסיינטיפיק אמירקן ( התרגום לעברית)
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות.
הרשמה ללקט
דוא"ל
* להסרה
במבט לאחור
רשימת קטגוריות מלאה
אנשים וארגונים
עבודה ועובדים
אנשים פשוטים
אפשר גם אחרת
יוצאי הדופן והמיוחדים
אנשים , מחשבים ואינטרנט
קיבוצים ואנשי ההתיישבות
החברה החרדית
עולים חדשים ועולים ותיקים
עובדים זרים
תרמילאים ומטיילים
קשישים
אנשים והקונפליקט הישראלי-ערבי
בני נוער וצעירים
אנשים והמצב הכלכלי
סיפורי התמודדות
גמלאים
מגזר ערבי
מחקרים ועיונים בפסיכולוגיה
מחקרים ועיונים ברפואה וביו-רפואה
רפואה משלימה
רפואה אלטרנטיבית
הבריאות שלך
מחקרים ועיונים בסוציולוגיה ובאנתרופולגיה
מחקרים ועיונים בחינוך
מחקרים ועיונים בספרות
מחקרים ועיונים בהיסטוריה
מחקרים ועיונים בדמוגרפיה
מחקרים ועיונים בביולוגיה ובמדעי החיים
אנשים בעת העתיקה
ילדים , אמהות, הורים ומשפחה
יזמים, אנשי עסקים ואנשי היי-טק
ביוגרפיות, זכרונות ותולדות חיים
שכול
ניצולי שואה
סרטי תעודה
ספרים חדשים
מדעים ואנשים
אנשים , מזון ותזונה
אנשים, טבע וסביבה
אנשים במרחב הניהול
הרהורים ומחשבות
שיטות אימון
מחקרים ועיונים בקרימונולוגיה
סקירות מחלקת איסוף בפורטל הגורם האנושי

אודות  |   צרו קשר  |   שלחו קישור  |   RSS  |   אתר צמתי מידע
נבנה ע"י אפוק