מחקר אמריקני מגלה כי אנשים רעבים נוטים לפנות קודם לפחמימות ולמזון עתיר קלוריות, ולאכול בסך הכל יותר מהרצוי. המזון במנה הראשונה קובע את ההמשך, אומרים החוקרים
מחקר אמריקני מגלה כי אנשים רעבים נוטים לפנות קודם לפחמימות ולמזון עתיר קלוריות, ולאכול בסך הכל יותר מהרצוי. המזון במנה הראשונה קובע את ההמשך, אומרים החוקרים
רעות חייט
מדלגים מדי פעם על ארוחות? מחקר חדש שפורסם ב-Archives of Internal Medicine מגלה כי אנשים שמתיישבים לאכול אחרי צום ממושך נוטים להתעלם מחלבונים, שומנים טובים וירקות - ופונים מיד לפחמימות ולעמילנים.
החדשות האלה בוודאי לא יפתיעו את מי שמנוסה כבר בדיאטות או מי שרגיל לנשנש חטיפים על בטן ריקה, אבל המחקר חושף נתונים מעניינים על האופן שבו אנו בוחרים מה לאכול ובאיזה סדר, ואלו יכולים להיות חשובים במיוחד לאנשים שנוהגים לדלג על ארוחות, אם בשל סדר יום עמוס ואם בשל ניסיון לרזות.
צור קשר
אנשים וארגונים
עבודה ועובדים 