|
אגרון
|
 |
ספרה של איילת קלטר כולל שיחות עם אנשים כבדי משקל החושפים בגילוי לב את החוויות הכואבות שהם מתמודדים עמן.הוא קורא לנו להפנים כי כשם שאנחנו מבינים ומוקיעים כיום גזענות על בסיס מוצא עדתי או צבע עור, כך עלינו להכיר בקיומה של אפליה נגד שמנים, הנובעת מהעדפה של צורת גוף אחת על פני אחרת, ועלינו לדעת מה המחירים האישיים האדירים שמשלמים אלה שמבנה גופם שונה מאידיאל היופי...
המשך... |
|
> ספרים חדשים
|
 |
מרבית המחקרים המבוקרים התעלמו מהקשר בין ירידה במשקל והרווחה הנפשית. אבל יש כמה וכמה מחקרים משמעותיים המצביעים על קשר ישיר בין ירידה במשקל ובין ההשלכות הנפשיות. לאחרונה, מחקר אורך English Longitudinal Study of Ageing באנגליה מצא כי הירידה במשקל עשוייה במקרים לא מעטים להשפיע על הרווחה הנפשית והמצב הרוח של האנשים. בחלק מן המקרים הירידה במשקל אף הובילה לדיכאון קל.
המשך... |
|
> מחקרים ועיונים בפסיכולוגיה
|
 |
אם אדם מסוים, הוריו או ההורים של הוריו סבלו מתזונה לקויה, קיימת סבירות גבוהה יותר שבסביבה עשירה במזון, יסבול אותו אדם מהשמנת יתר. יתרה מזאת, כאשר אנשים הסובלים מהשמנת יתר מולידים ילדים, הם מעבירים הלאה את השינויים במטבוליזם היוצרים גם אצל הדור הבא את הנטייה להשמנת יתר. בדומה לילדיהם של מי שלא היה לו די מזון, המטבוליזם של ילדיו של מי שהיה לו יותר מדי מזון נקבע בדרכים הנוטות לעודד השמנת יתר.
המשך... |
|
> אנשים , מזון ותזונה
|
 |
לגוף שלנו יש מערכת מתוחכמת ששולטת בצריכה וקובעת את כמות השומן . שאנחנו שומרים. מסתבר שמולקולות בתוך המזון מבלבלות את המערכת הזאת. חלקן מעוררות תאבון ומאחסנות שומן. אחרות עושות ההיפך ומפעילות את מעגלי המוח שמדחיקים את התיאבון.בעקבות זאת, כמה חוקרים קוראים לשינוי מהותי בחשיבה התזונתית. הם טוענים שכדאי לחשוב על מזון כעל קוקטייל של הורמונים.
המשך... |
|
> מחקרים ועיונים בביולוגיה ובמדעי החיים
|
 |
אם יש לכם נטייה גנטית להשמנה, שנת לילה ארוכה תוכל לעזור לכם להתגבר על הגנטיקה ולשמור על הגזרה. מחקר חדש מצא כי ככל שישנים פחות, כך הגנים משפיעים יותר על המשקל. 9 שעות שינה או יותר בלילה עשויות לדכא את ההשפעה שיש לגנטיקה על משקל הגוף וכך לאפשר יותר שליטה על המשקל. מהממצאים שפורסמו בכתב העת Sleep עולה כי שינה ארוכה יותר קשורה עם BMI נמוך יותר.
המשך... |
|
> אנשים , מזון ותזונה
|
 |
בגופנו יש שני הורמוני תיאבון: גרלין (Ghrelin) שמודיע - אני חייב לאכול, ולפטין ((Leptin שמודיע - אני שבע. גרלין הוא פטפטן. הוא שולח הודעות למוח לרצות אוכל בערך כל חצי שעה. כשאתם רעבים או מחליטים לאכול פחות, הוא שולח הודעות רעב למוח לעיתים קרובות יותר ובעוצמה רבה יותר. לבסוף, המוח "קורס" תחת הלחץ - וחפיסת השוקולד נעלמת.לפטין, לעומתו, שולח למוח הודעות של "אני מלא, אני שבע.
המשך... |
|
> אנשים , מזון ותזונה
|
 |
מחקר חדש מצא קשר בין מהירות האכילה למסת הגוף וקבע כי אכילה איטית יותר תסייע להרזייה.רוצים לרדת במשקל? המשיכו לאכול, אבל לאט. חוקרים ניו זילנדים גילו לאחרונה כי אכילה איטית מסייעת לירידה במשקל, כנראה משום שכשאוכלים לאט, צורכים דווקא פחות מזון. לדעת החוקרים, ייתכן כי האטה במהירות האכילה תסייע במניעת עלייה במשקל.במחקר השתתפו כ-1,600 נשים בגילאי 40-50.
המשך... |
|
> הבריאות שלך
|
|
|
 |
 |
| במבט לאחור |
|
|
 |
|
צור קשר
אנשים וארגונים
עבודה ועובדים 